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COOK EMPREENDIMENTOS EM ALIMENTACAO COLETIVA LTDA.

16.654.626/0002-32Botucatu/SPRestaurantes e similares
API

Raio-X

Cook Empreendimentos em Alimentacao Coletiva Ltda. é uma empresa de médio ou grande porte em Botucatu/SP, aberta em 1993 e baixada em 2016, atua em restaurantes e similares e tem 29 estabelecimentos ativos. Recebeu R$ 223 mi da União desde 2022 e tem 24 contratos públicos que somam R$ 470 mi. Deve R$ 124 mil em dívida ativa da União.

Abertura
1993
08/03/1993
Capital social
R$ 25,6 mi
Estabelecimentos ativos
29
Dívida ativa
R$ 123,9 mil
Recebido da União desde 2022
R$ 223,4 mi
Contratos públicos
R$ 470,2 mi
24 contratos

Pares

vs 4.199 empresas de fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas em Minas Gerais

Capital socialp100
x
Idadep99
x
  • Dívida ativa11% dos paresSim
  • Ajuizada1% dos paresNão
  • Sancionada0,1% dos paresNão
  • IBAMA0% dos paresNão
  • Recebe da União0,8% dos paresSim
  • Marcas1% dos paresNão
  • Site2% dos paresNão
  • CVM0% dos paresNão

Riscos

CGU, IBAMA, MTE, PGFN, TCU · 09/11/2026

Dívida ativa da União

7 inscrições
Total
R$ 123,9 mil
Ajuizada
R$ 0
Principal
R$ 123,9 mil

Por sistema

  • PrevidenciáriaR$ 123,9 mil
    x

Por estabelecimento

Inscrições

    Governo

    Câmara e Senado, Transparência, TSE · 09/11/2026

    Recebimentos federais

    Desde 2022
    R$ 223,4 mi
    Total
    R$ 256,6 mi

    Órgãos

    • Empresa Brasileira de Serviços HospitalaresR$ 128,6 mi
      x
    • Fundo Constitucional do Distrito FederalR$ 64,5 mi
      x
    • Ministério da Defesa - Unidades com vínculo diretoR$ 51,8 mi
      x
    • Ministério da Saúde - Unidades com vínculo diretoR$ 11,7 mi
      x
    • Receita Federal do BrasilR$ 522,7
      x

    Contratos federais

    24 · R$ 470,2 mi
    • CONTRATAÇÃO DO SERVIÇO DE APOIO AO FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO, COMPREENDENDO PREPARO, DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS, REFEIÇÕES E DIETAS, A SEREM EXECUTADOS COM REGIME DE DEDICAÇÃO EXCLUSIVA NO HOSPITAL DAS FORÇAS ARMADAS - HFA, NAS CONDIÇÕES ESTABELECIDAS NO TERMO DE REFERÊNCIA.
      Ministério da Defesa - Unidades com vínculo · 08/11/2024 – 10/11/2029 · 16.654.626/0081-36
      R$ 161,4 mi
    • Contratação de empresa especializada para a prestação de serviços de alimentação e nutrição, por meio de operacionalização e do desenvolvimento de todas as atividades envolvidas naprodução e na distribuição de refeições transportadas(padrão e vegetariana) para os Restaurantes Universitários da UFRGS.
      Universidade Federal do Rio Grande do Sul · 09/10/2017 – 08/10/2018 · 16.654.626/0001-51
      R$ 84,3 mi
    • PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS CONTÍNUOS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO HOSPITALAR, NAS DEPENDÊNCIAS DO HU-UFMA/EBSERH
      Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares · 09/02/2024 – 09/04/2027 · 16.654.626/0001-51
      R$ 44,1 mi
    • Serviço de prepato e distribuição de refeições em balcões térmicos, no sistema de autosserviço pela contratada, nos dias, locais e horários ora estabelecidos aos usuários dos refeitórios da NUCLEP.
      Nuclebrás Equipamentos Pesados S.A. · 31/05/2015 – 30/05/2017 · 16.654.626/0001-51
      R$ 24,8 mi
    • CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA PRESTAÇÃO CONTINUADA DE SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR PARA PACIENTES, RESIDENTES, ACOMPANHANTES E OUTROS AUTORIZADOS PELA DIREÇÃO GERAL DO HOSPITAL FEDERAL DOS SERVIDORES DO ESTADO, ATRAVÉS DE PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES DO TIPO NORMAL E DIETÉTICA, COM A UTILIZAÇÃO DA ÁREA, INSTALAÇÕES E EQUIPAMENTOS EXISTENTES NO LOCAL, COM O USO DE MÃO DE OBRA EXCLUSIVA, CONFORME CONDIÇÕES, QUANTIDADES E EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS NESTE TERMO DE REFERÊNCIA E SEUS ANEXOS.
      Ministério da Saúde - Unidades com vínculo · 29/03/2021 – 29/03/2022 · 16.654.626/0001-51
      R$ 18,8 mi

    Mercado

    CVM, ECF · 07/11/2026

    Regime tributário

    • 2023–2024Lucro Real
    • 2019–2022Lucro Presumido

    Sócios e grupo

    Receita Federal

    Sócios
    7
    3 PJ
    Empresas dos sócios
    72
    Participações
    11

    Quadro societário

    7
    • JAIR GONCALVES BASTOS FILHO
      Administrador · desde 01/06/1989 · 61 a 70 anos
      PF · ***555736**
    • JATIR PARTICIPACOES SOCIETARIAS LTDA
      Sócio · desde 05/07/2017 · repr. JAIR GONCALVES BASTOS FILHO
      PJ · 22931378
    • JB PARTICIPACOES SOCIETARIAS LTDA
      Sócio · desde 05/07/2017 · repr. JEFERSON NASSIF GONCALVES
      PJ · 23264440
    • JEFERSON NASSIF GONCALVES
      Administrador · desde 01/06/1989 · 61 a 70 anos
      PF · ***200816**
    • MAPINAS PARTICIPACOES LTDA
      Sócio · desde 19/07/2024 · repr. MARCELO AUGUSTO PIMENTA NASSIF GONCALVES
      PJ · 55008549
    • MARCELO AUGUSTO PIMENTA NASSIF GONCALVES
      Administrador · desde 20/02/2002 · 41 a 50 anos
      PF · ***393996**
    • THIAGO RODRIGUES BASTOS
      Administrador · desde 11/12/2006 · 41 a 50 anos
      PF · ***012296**

    Participações

    11

      Linha do tempo

      Cadastro

      Receita Federal

      Abertura
      08/03/1993
      Natureza jurídica
      Sociedade Empresária Limitada
      Porte
      Demais
      Capital social
      R$ 25.632.053,00
      Situação
      Baixada04/04/2016
      Motivo
      EXTINCAO POR ENCERRAMENTO LIQUIDACAO VOLUNTARIA

      Endereço

      Mapa
      CAMPUS UNIVERSITARIO DE BOTUCATU,, S/NRUBIAO JUNIOR · Botucatu/SP18618-000
      BotucatuSão Paulo

      Fontes

      Todas

      Receita Federal · Receita Federal · CNPJ · CGU · IBAMA · MTE · PGFN · TCU · Câmara e Senado · Transparência · TSE · CVM · ECF · Agências · IBGE · INPI · DNS